Der Mooshof in Schwarzenberg ist mit etwa 70 Milchkühen und der dazu gehörenden Nachzucht an Jungvieh, 7 Ziegen, 80 Schweinen und einigen Kleintieren ein vielfältiger Familienbetrieb. Die frische Milch unserer Kühe, die sich im modernen Laufstall sichtlich wohl fühlen, verarbeiten wir in unserer Hofkäserei zu schmackhaftem Rohmilchkäse. Neben dem typischen Bergkäse der übrigens bis zu 18 Monate im neuen Käsekeller reift, stellen wir auch Schnittkäse, Räßkäse, Ziegenkäse und allerlei Köstlichkeiten her.
Diese Leckereien, sowie Speck, Schinken und Wurst unserer mit Molke gefütterten Schweine sind in unserem Hofladen und auf dem Wochenmarkt in Dornbirn erhältlich.
Öffnungszeiten Hofladen:
Montag, Mittwoch und Freitag von 9:00-11:00 Uhr
sowie nach telefonischer Vereinbarung
